Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut lele pedas#bikinramadanberkesan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan mangut lele pedas#bikinramadanberkesan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele pedas#bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas#bikinramadanberkesan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mangut lele pedas#bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele pedas#bikinramadanberkesan yuk!
Untuk memasak Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor lele ukuran sedang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil secukupnya Laos
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 1 genggam daun kemangi/sesuai selera
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 4 buah cabe rawit untuk bumbu halus
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.
Langkah-langkah memasak Mangut Lele pedas#Bikinramadanberkesan:
- Cuci bersih ikan lele beri perasan jeruk nipis dan tambahkan sedikit garam kemudian goreng hingga matang angkat dan tiriskan
- Blender bumbu yg terdiri dari : bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,Kunyit dan 4 buah cabe rawit.
- Untuk serai dan laos cukup di geprek saja.
- Panaskan minyak secukupnya, setelah panas tumis serai,laos dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai harum dan berubah warna tambahkan Merica dan Ketumbar bubuk secukupnya.
- Setelah bumbu masak masukkan santan aduk2 sampai mendidih, tambahkan garam dan gula (cicipi rasa) #kalau sedang tdk puasa😁
- Setelah itu masukkan lele yg sdh di goreng tadi.
- Kecilkan api,masukkan cabe rawit utuh lalu tutup dan masak hingga meresap.
- Setelah benar2 meresap tambahkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan
Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwk😌 #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut lele pedas#bikinramadanberkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
