Sedang mencari resep kue pancong/kue bandros yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue pancong/kue bandros terbaik! kue pancong/kue bandros pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak kue pancong/kue bandros karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong/kue bandros! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kue pancong/kue bandros hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pancong/kue bandros!
Untuk memasak Kue Pancong/Kue Bandros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram kelapa parut (saya 160 gram)
- Gunakan 150 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Gula pasir secukupnya untuk taburan
Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. resep jajan tradisional KUE BANDROS by Catharina Maria Sri Sumarti. Jajanan sederhana, di beberapa daerah, punya sebutan lain, kue pancong, rangin. Sahabatdapur.com- Dari ketiga kue tradisonal ini kue bandros juga disebut dengan kue pancong atau kue gandos rangin. Apa saja sih perbedaannya yuk simak penjelasannya berikut ini.
Cara menghidangkan Kue Pancong/Kue Bandros:
- Campur jadi satu tepung beras (150 gram),kelapa parut,garam gula pasir.Aduk hingga berbutir2
- Dalam panci masak jadi satu tepung beras (50gr),santan,daun pandan.masak hingga menjadi bubur kental.Lalu campur dalam campuran tepung beras dan kelapa tadi
- Aduk hingga rata tambahakan air telur,aduk rata,disini saya tambahkan sedikit esence vanili.
- Panaskan cetakan.oles tipis dengan minyak goreng.Tuang adonan.tutup.masak hingga matang
- Tata kue pancong diatas piring saji,taburi gula pasir.sajikan
Kue Pukis Kue ini berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan gula, telur, susu atau santan. Kue tradisional yang sangat familiar sebagai salah satu dari aneka jajanan pasar ini bernama kue bandros. Kue ini berbentuk mirip dengan kue pancong, enak disajikan dengan taburan gula pasir bahkan terkadang disajikan bersama saus pedas. Kue pancong digadang-gadang sebagai makanan khas Betawi, khususnya Jakarta. Ada dua versi mengenai kue pancong dari segi bahan bakunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pancong/kue bandros hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
