Lagi pengen coba resep mun tahu udang yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mun tahu udang terbaik! mun tahu udang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu udang yuk!
Untuk membuat Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 8 ekor udang potong kecil
- Siapkan 1 bh tahu putih cuci lalu potong kecil
- Ambil 3 lbr jamur kuping iris kecil
- Sediakan 1 bh wortel potong kecil
- Ambil 3 bh bawang putih cincang
- Ambil 1 sdt Kecap ikan
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air/kaldu
- Sediakan secukupnya penyedap jamur
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Cara menghidangkan Mun tahu udang:
- Tumis bawang putih. Masukan udang cincang sampai berubah warna
- Masukan wortel, tahu, aduk. Masukan air/kaldu sampai terendam. Tunggu mendidih.
- Masukan bumbu2, daun bawang. Tes rasa. Kalau sudah cukup, kentalkan dgn larutan maizena
Mun tahu merupakan salah satu menu andalan yang biasa kita temui di Chinese Restaurant. Berikut ini resep mudah membuat mun tahu untuk makanan si kecil. Mun tahu lebih enak kalau dikasih daging cincang dan udang Mba, jangan lupa daun bawang yang banyak ya. Tidak perlu mendapatkan pasokan semangat lagi sayapun langsung membuka buku catatan dan mencatat resep mun tahu a la Fifi yang setelah dicoba di dapur JTT saya akui sangat nendang. ^_^ Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
