Coba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng!
Untuk membuat Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 cabai merah
- Ambil 8 cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 3/5 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 bongkah/keping Gula merah
- Siapkan Garam seujung sendok/secukupnya
- Gunakan 100/150 ml Air
Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng. cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, air asam jawa, bongkah/keping Gula merah, Garam seujung sendok/secukupnya, Air MD's Kitchen. Lihat juga resep Cireng Sambal Rujak enak lainnya. macam sambal khas palembang, resep sambal cengek khas palembang, resep sambal mangga khas palembang,. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Cara membuat cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioca yang kemudian dikaliskan lalu dibentuk pipih sebelum digoreng.
Cara menyiapkan Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng:
- Bakar terasi blender cabai dan terasi bakar/ulek cabai sampai halus,iris2 gula merah. Masukan semua bahan ke dalam teflon masak sampai mengental. Selesai.
Cireng tradisional biasanya hanya berupa polosan atau tanpa ada isi. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Berbagai resep cireng yang baik bisa kamu coba untuk menjadikan masakan sebagai pelengkap hidangan sedap dan menyehatkan. Kemplang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di belahan selatan Sumatra, Indonesia. Kerupuk kemplang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
