Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam kriuk kriting ala2 kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam kriuk kriting ala2 kfc, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam kriuk kriting ala2 kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk kriting ala2 kfc! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam kriuk kriting ala2 kfc hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kriuk kriting ala2 kfc yuk!
Untuk membuat Ayam kriuk kriting ala2 kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong ayam
- Siapkan bumbu marinasi..di haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 500 gram terigu.. lebihan terigu nya bisa buat bikin mendoan 😂
- Sediakan 1 bks bumbu racik sop
- Sediakan semangkok air dingin/kulkas
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
Proses memasak Ayam kriuk kriting ala2 kfc:
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan garam..biarkan semalam…simpan dalam kulkas
- Siapkan terigu..garam.. dan setengah bungkus bumbu racik sop di wadah..aduk pakai garpu
- Siapkan air dingin di mangkok
- Ambil ayam..masukkan ke terigu…remas2 ayam..kibaskan tepungnya..celupkan ke air dingin…masukkan lagi ke terigu..remas2 sambil di tekan2…kibaskan terigu nya..celupkan lagi sebagian ayam ke air dingin…masukkan lagi ke terigu…remas2 ayam sambil di putar2….setelah itu kibas2 kan ayam hingga tidak ada terigu yang menggumpal..kibaskan sampai terigu yg menggumpal nya rontok
- Goreng dalam minyak banyak di wajan..usahakan ayam nya terendam minyak ya agar kriting nya cantik…goreng pake api sedang cenderung kecil ya bunda biar krispi di luar…matang di dalam
- Sajikan dengan saos cabe botolan..selamat mencoba 😉😉
Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Serunya tinggal di negeri Sakura ini, bahkan ketika ingin makan ayam KFC pun saya harus membuat sendiri.
Mudah bukan membuat ayam kriuk kriting ala2 kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
