Ingin membuat tumis ayam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tumis ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam filet
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Siapkan Minyak
- Siapkan Air 150ml (atau secukupnya)
Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan minyak wijen.
Proses membuat Tumis Ayam:
- Potong2 ayam. Cuci bersih ayam. Rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Rendam 10 menit
- Cuci bersih cabai hijau, kentang, wortel, dan bawang bombay, lalu potong2. (Belah cabai hijau, buang isinya, lalu potong2)
- Cuci bersih kembali ayam. Pastikan bahan marinasi tidak tersisa/terbawa.
- Panaskan minyak. Masukan ayam. Masak hingga berwarna putih. Lalu masukan bawang bombay, wortel, dan kentang. Beri bumbu garan, gula, merica, bawang putih bubuk, dan air. Tutup. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
- Setelah empuk, masukan cabai hijau. Tutup, masak sebentar (5 menitan). Matikan kompor. Tunggu hingga uap hilang, sajikan.
Aduk lagi sampai merata lalu masukkan sedikit air. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya. Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi.
Selamat mencoba resep tumis ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
