Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mun tahu simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu simpel merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak mun tahu simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu simpel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mun tahu simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu simpel!
Untuk memasak Mun Tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg udang kupas
- Gunakan 7 tahu ukuran sedang,potong dadu kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/2 SDM gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan 2 SDM tepung maizena
- Sediakan 2 ikat daun bawang,
- Ambil Daun seledri
- Siapkan 2 sdm minyak goreng/margarin untuk menumis
- Siapkan (daging cincang, jamur kancing, bila ada bisa ditambahkan)
Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis.
Cara menyiapkan Mun Tahu simpel:
- Geprek dan cincang bawang putih, kemudian tumis dengan margarin/minyak goreng. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang
- Masukkan air mendidih, lada, garam, gula, koreksi rasa, masukkan tahu, kaldu jamur, lalu maizena yg dicairkan, tunggu mengental
- Matikan kompor, taburi dengan daun bawang, aduk. Mun tahu simpel siap dihidangkan dg taburan bawang goreng dan daun seledri
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Tahu putih juga bisa diolah jadi berbagai masakan lezat. Masakan tahu putih sangat nikmat disajikan bersama nasi. Selain digoreng dan dikukus, kamu bisa memasak tahu jadi menu baru lain. Kamu bisa menyajikan tahu jadi masakan dengan cita rasa manis, gurih, asin, hingga pedas.
Mudah bukan membuat mun tahu simpel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
