Sedang nyari resep mangut kepala manyung ala bu fat semarang yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala manyung ala bu fat semarang terbaik! Makanan mangut kepala manyung ala bu fat semarang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mangut kepala manyung ala bu fat semarang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung ala bu fat semarang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan mangut kepala manyung ala bu fat semarang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut kepala manyung ala bu fat semarang yuk!
Untuk membuat Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kepala manyung asap
- Sediakan Tahu kulit (boleh skip)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 butir gula merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah (makin suka pedes makin banyak)
- Siapkan Sejumput gula putih
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Santan secukupnya (makin suka kental makin banyak)
- Gunakan Kemangi secukupnya (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah
Kepala Dinas Kesehatan Kota (DKK) Semarang, dr. Di Semarang, ada satu kuliner mangut yang cukup legendaris, yaitu mangut kepala ikan manyung Warung Bu Fat di Jalan Ariloka, Kelurahan Krobokan, Semarang Barat. A photo posted by shinta amalia. Ada dua cabang warung Kepala Manyung Bu Fat di Semarang yakni di Jalan Ariloka dan di Jalan Sukun Raya, Banyumanik.
Proses memasak Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang:
- Siapkan bahan
- Blender atau haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe utuh. Aduk2 hingga layu.
- Masukkan santan. Tambahkan gula merah, gula putih, garam dan kaldu jamur.
- Masukkan kepala manyung dan tahu kulit. Siram2 kepala manyung
- Koreksi rasa. Masak hingga matang dan meresap.
- Masukkan kemangi. Setelah mendidih matikan kompor. Dan siap dinikmati..
- Note : resep asli tanpa kemangi.. tapi biar tambah seger coba saya masukin kemangi. Alhamdulillah nikmat.
Mangut manyung Bu Fat Semarang rupanya cukup terkenal ya. Cabangnya aja udah enak pasti lebih maknyuss makan di tempat aslinya. Mangut yang biasa kumakan itu mangut ikan pari, beneran cocok banget deh dimakan dengan pete, biasanya suka dimasak bareng ikannya. Menu tersebut lalu dilombakan di beberapa acara masak tingkat Kota Semarang, dan tidak disangkat mangut pedas ini berhasil membuat para juri luluh dan keluar sebagai pemenang. Kepala Manyung Warung Bu Fat Semarang Kepala Ikan Manyung, Sedap!
Selamat mencoba resep mangut kepala manyung ala bu fat semarang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
