Ingin tau rahasia masak mangut semarangan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut semarangan terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut semarangan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak mangut semarangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut semarangan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut semarangan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut semarangan!
Untuk memasak Mangut Semarangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ikan asap
- Sediakan 1 papan tempe/tahu
- Sediakan 1 buah terong potong2
- Ambil 1/2 butir kelapa parut ambil santannya
- Siapkan Ambil santan encer dan kentalnya
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 1 cm kunyit yg dibakar sbtr
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu yg diiris :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah/ disesuaikan
- Gunakan 1 buah Sereh digeprak
- Ambil 4 lembar Daun jeruk dirobek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm Lengkuas geprak
Mangut semarangan yang dimasak di dapur umum berbeda dengan mangut yang ada di kedai atau warung di Soloraya. Kuahnya kentel, aroma menyengat, dan rasanya maknyuus lantaran ikan asap atau mangutnya didatangkan dari. Resep Mangut Kepala Manyung Semarangan ala Bu Fat. Source : Aprilia Pertama kali saya masak daging asap.
Cara memasak Mangut Semarangan:
- Rebus air dengan jahe yg digeprak, masukkan ikan mangut nya 5 menit tiriskan.
- Tumis bumbu iris serta bumbu pawon yg dihaluskan hingga harum tambahkan daun sere, salam, daun jeruk.. masukan santan encernya.
- Masukkan tempe dan ikan mangutnya tambahkan gula, garam hingga mendidih tambahkan santan kental dijaga jangan smp pecah masukkan terongnya masak.hingga meresap, icipi smp dirasa pas.
- Siap disajikan
Udah gitu beli online kan, pas datang kepala manyung nya guedereeee banget ðŸ¤ðŸ¤£ speechless lah 🤠mengolahnya gimana ini, pake panci gak muat dan emang harus pake dandang biasa dipake orang. Mangut Welut Warung Bu Nasima Semarang. Tempat makan enak di Semarang berikutnya adalah warung mangut welut bu Nasima yang menyediakan menu andalan berupa mangut welut. Tempat wisata kuliner Semarang yang berada di Jl. Seperti kota-kota besar lain di Indonesia, semarang juga punya kuliner khas yang tentunya lezat di lidah : Bandeng Presto Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut semarangan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
