Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue pancong sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue pancong sederhana pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue pancong sederhana karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong sederhana! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kue pancong sederhana hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue pancong sederhana!
Untuk menyiapkan Kue pancong sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Ambil 150 gram kelapa parut(yg agak muda)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 650 santan
- Ambil Gula pasir secukupnya untuk taburan (sesuai selera)
Versi kue pancong Bandung ini dibuat dari bahan-bahan yang sederhana. Bahan-bahan utamanya adalah kelapa parut dan tepung beras. Karena itu, rasa gurih sangat dominan pada versi ini. Bahan bahan dan cara membuat kue pancong sangat mudah dan sederhana kok.
Cara memasak Kue pancong sederhana:
- Campurkan tepung beras, santan, kelapa parut dan garam menjadi satu aduk2 sampai rata.
- Masukkan air perasan kelapa(santan cair) kedalam adonan diatas sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.
- Panaskan cetakan(saya menggunakan cetakan teflon).
- Masukkan sedikit demi sedikit adonan diatas kedalam cetakan tersebut, dan tunggu sampai kuenya benar-benar masak.
- Kue pancong sederhana siap dihidangkan.
Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Cara membuat Kue Pancong : cara pertama adalah dengan mencampur tepung beras yang sebelumnya telah disiapkan dengan menggunakan garam serta kelapa yang sebelumnya telah diparut.
Mudah bukan membuat kue pancong sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
