Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mun tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mun tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk memasak Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah tahu cina uk besar, potong kotak² kecil
- Siapkan Udang secukupnya, kupas cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih geprek, cincang
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap asin, kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menyiapkan Mun Tahu:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang aduk hingga berubah warna.
- Masukkan tahu, aduk² tambahkan air secukupnya. Bumbui dg garam, gula dan merica, Kecap asin, kecap ikan. Didihkan.
- Masukkan kocokan telur, aduk sampai berserabut.
- Test rasa, tambahkan minyak wijen.
- Masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang iris.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
