Coba resep kue rangi/pancong obat rindu sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kue rangi/pancong obat rindu! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue rangi/pancong obat rindu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue rangi/pancong obat rindu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kue rangi/pancong obat rindu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue rangi/pancong obat rindu yuk!
Untuk membuat Kue Rangi/pancong obat rindu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 500 ml santan matang
- Ambil 7 SDM kelapa parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 SDM tepung terigu
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan gula halus untuk taburan
Kue Rangi Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa. Resep Kue Rangi -resep kue basah tradisional:Kue rangi merupakan kue tradisional betawi dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan saus gula merah. Bentuk Kue rangi mirip dengan kue pancong tapi lebih kecil ukurannnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Rangi/pancong obat rindu:
- Rebus santan, biarkan dingin, sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kelapa parut ke dalam wadah. Aduk sampai merata.
- Lalu masukkan santan yang sudah direbus tadi ke dalam adonan tepung. Aduk sampai merata dan tercampur.
- Siapkan cetakan kue rangi dan olesi dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang
- Setelah cetakan panas, masukkan adonan ke dalam cetakan, setelah setengah matang beri taburan gula pasir. Lalu tunggu sampai matang dan kecoklatan.
- Jika sudah matang, angkat sajikan dengan taburan gula halus
Yang pengin buat sendiri kue rangi, dibawah ini bahan. Udah coba resep kue pancong yang apa saja? Beberapa varian ini bisa Anda eksplorasi untuk Berbeda dengan resep aslinya, versi kue pancong ini mengganti bahan utama tepung beras Sebagian orang menyebut versi ini mirip dengan kue bandros khas Bandung atau rangi dari Jawa. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue Pancong, Bandros atau Gonjing, merupakan camilan yang berasal dari wilayah Jawa Barat.
Mudah bukan membuat kue rangi/pancong obat rindu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
