Ingin tau rahasia memasak mangut kembung asap yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kembung asap terbaik! mangut kembung asap, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan mangut kembung asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kembung asap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan mangut kembung asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut kembung asap!
Untuk memasak Mangut kembung asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor ikan kembung asap
- Siapkan 1 santan instan kerucut
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng (tidak harus)
- Siapkan Bumbu untuk diiris:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe hijau kriting
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit hijau (ini tidak saya potong)
- Sediakan 5 cabe rawit merah (ini juga tidak saya potong)
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
Merdeka.com - Sebagian masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing dengan menu hidangan mangut. Biasanya, menu ini menyajikan ikan lele dengan kuah santan yang telah diolah dengan berbagai bumbu rempah. Hidangan ini merupakan salah satu kuliner tradisional khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit pedas. Resep Bacem Usus Iso Babat Sapi Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut kembung asap:
- Goreng setengah matang, ikan asap (langkah ini tidak harus)
- Tumis semua bumbu iris. Sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya. Tambah segelas air
- Setelah air mendidih masukkan ikan, didih kan kembali. Terakhir masukkan santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.
Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mari kita simak resep berikut ini. Kuliner Khas Pesisir: Mangut Ikan Pari Asap Terong Hijau, Lezatnya Ngga Ketulungan! Lontong ORARI Khas Banjar, Pilihan Tepat Untuk Menu Sarapan yang Lezat. Pindang Tongkol Gulai Kemangi, Aromanya Bikin Lapeeerrr!
Selamat mencoba resep mangut kembung asap! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
