Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu daging cincang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu daging cincang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mun tahu daging cincang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu daging cincang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak mun tahu daging cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu daging cincang yuk!
Untuk membuat Mun Tahu Daging Cincang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram daging sapi cincang
- Sediakan 50 gram udang - cincang kasar
- Gunakan 2 buah tahu putih besar (khusus untuk mun tahu)
- Ambil 2 siung bawang putih - cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah - potong
- Siapkan 1 tangkai bawang daun - potong
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdm maizena untuk mengentalkan kuah
Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Minggu ini lagi lumayan sibuk krn ada tukang di rumah. Kmrn ini juga pernah buat tapi pake daging ayam. Beranda / Daging / Mun Tahu.
Proses menyiapkan Mun Tahu Daging Cincang:
- Persiapkan semua bahan-bahan memasak. Potong bawang, cuci bersih udang dan cincang kasar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan udang. Masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
- Masukan tahu putih, kemudian dipotong-potong acak menggunakan sukil masak.
- Tambahkan bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica) secukupnya. Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasanya.
- Masukan bawang daun.
- Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat kuah mun tahu sedikit kental.
- Mun tahu siap disajikan!
Hidangan yang dibuat dari potongan tahu sutra lembut yang diolah bersama daging sapi cincang, dimasak dengan bumbu oriental yang lezat dengan kuah sedikit kental. Mun tahu biasanya juga berisi ayam cincang atau sejenis makanan laut, seperti udang, atau terkadang menggunakan daging sapi atau babi. Makanan ini memiliki rasa sedikit gurih dengan tekstur lembut. Cocok untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan. Sapo tahu; Capcai; Tahu goreng Foto: Dok.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu daging cincang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
