Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mun tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan mun tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus, kupas dan belah 2 panjang
- Ambil 2 buah tahu putih sedang, potong kecil, goreng 1/2 matang
- Siapkan 1/4 kg udang (karena saya pake udang besar, saya belah 4)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai, rajang halus
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong miring
- Sediakan 3 buah bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 bawang putih, geprek
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 buah tomat
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses membuat Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan udang dan tambahkan 1/2 gelas air
- Jika udang sudah matang, masukan tahu, tomat, dan jahe
- Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Jika anda ingin pakai kuah, tambah kan air 1/2 gelas lagi
- Diamkan 5 menit agar rasa bumbu meresap kedalam tahu
- Masukan daun bawang, bawang bombai, dan telur puyuh, aduk rata, matikan api kompor
- Muntahu siap disantap hangat hangat
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
