Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nugget ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nugget ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan nugget ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan nugget ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk membuat Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr filet ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Ambil 2 sdm tepung kanji/ tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung panir yg agak halus
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan pencelup
- Ambil 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan Air
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan Secukupnya tepung roti mix (saya: mamasuka)
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan.
Proses membuat Nugget Ayam:
- Haluskan ayam..kalau d resep aslinya di blender. Tapi ini ayam nya saya cacah dan uleg manual.
- Setelah halus, Campurkan dengan semua bahan. Aduk/ uleni sampai tercampur.
- Siapkan loyang yang diolesi minyak. Lalu tuang dalam loyang. Kukus sampai matang. Lapisi tutup dandang dengan kain ya..
- Setelah dingin, naget siap untuk dipotong2. Buat adonan pencelup, jangan terlalu encer ataupun kental. Lalu celupkan potongan nugget dalam adonan pencelup dan gulingkan di atas tepung roti mix. Siap disimpan dalam freezer.
Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG. Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat. Untung-untung boleh masukkan sayuran segar sekali." Anak-anak kecil biasanya memang sukakan nugget dan makanan jenis jejari. Bisa buat bekal anak / jadi cemilan juga oke.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
