Coba resep ikan asap,telur kuah santan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan asap,telur kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asap,telur kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap,telur kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ikan asap,telur kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap,telur kuah santan!
Untuk membuat Ikan asap,telur kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong ikan asap
- Siapkan 2 biji telur rebus
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ikat sereh (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan Kunyit
- Gunakan 4 buah cabai merah
Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. Akhir" ini bosen mau makan apa, pingin yang beda, lain rasa gitu 😣 Nah, kebetulan pagi tadi ad ibu" penjual ikan keliling datang ke rumah, nawarin ikan pari asap. Tumis bumbu halus, tuangkan santan dan masak hingga matang. Siapkan terong di atas cobak, penyet dengan bumbu pedas, tuang dengan kuah santan.
Langkah-langkah membuat Ikan asap,telur kuah santan:
- Tumis bumbu halus samoai harum,kemudian masukan daun salam,sereh,lengkuasdan daun jeruk tumis hingga bahan layu
- Setelah bumbu matang berubah warna kasih air secukup nya aduk aduk dan masukan santan,beri garam,gula dan kaldu jamur
- Lalu masukan ikan,telur rebus dan cabai rawit utuh masak sampai mendidih
- Tes rasa jika sudah pas matikan kompor taruh piring saji,,ikan asap siap di makan pakai nasi anget bikin selera makan naik 😁😁
Masukkan telur dan sedikit air rebusan telur. Telur kuah santan Aceh. foto: Instagram/@wulan_arcadia. Terakhir, masukkan telur yang sudah menjadi orak-arik. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi atau kentang rebus. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap,telur kuah santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
