Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan asap kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan asap kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!
Untuk memasak Ikan Asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong ikan asap, dipasar sudah jual potongan
- Siapkan 3 bh 🍆 terong muda
- Siapkan 1 santan (aq pake k**a)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 bawang merah, 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe merah
- Gunakan 1 kemiri
- Ambil Sedikit ketumbar
- Sediakan 2 cm Jahe, kunyit
- Siapkan Bahan Taburan:
- Ambil 1 Daun bawang
- Ambil 3 lb Daun jeruk
- Siapkan 1 🍅 tomat besar
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Proses menghidangkan Ikan Asap kuah santan:
- Tumis bumbu halus dg api kecil biar tdk cpt gosong sampai aroma kunyit hilang
- Masukkan daun jeruk, air, tunggu mendidih
- Masukkan 🍆 hingga layu Masukkan garam, gula, penyedap (dikira2 aja yee 😁)
- Masukkan ikan asap, 🍅, daun bawang, tunggu 1 menit
- Masukkan santan, tunggu mendidih, icipi rasa. Kalau udah pas smua, siap dihidangkan 👌
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap - Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat.
Selamat mencoba resep ikan asap kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
