Ingin tau rahasia memasak mangut ikan asap bumbu iris yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap bumbu iris terbaik! Hadirkan mangut ikan asap bumbu iris untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan asap bumbu iris karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap bumbu iris! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan asap bumbu iris hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan asap bumbu iris yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap Bumbu Iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan asap,bisa lele,iwak pe,tongkol,tengiri dll
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah iris iris kasar
- Siapkan 3 siung bawang putih iris kasar
- Ambil 2 ruas kencur di keprek
- Ambil 1 batang sereh di keprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas di keprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Cabe rawit utuh
- Ambil 600 ml santan dengan kekentalan sedang
Baru tambahkan minyak goreng hingga benar-benar panas dan selanjutnya adalah dengan. Ya, sudah pasti jawabannya Ikan Asap Mangut adalah salah satu makanan khas Semarang yang mungkin tidak dijumpai di daerah lain. Seperti namanya, Ikan Asap proses pembuatannya pun melalui pengasapan. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Cara membuat Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum kecuali cabe rawit garam dan kaldu bubuk baru masukkan ikan asap aduk sebentar
- Tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk serta cabe rawit utuh aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah
- Test rasa angkat dan siap di sajikan,jika suka bisa di tambah daun kemangi,belimbing sayur atau tomat mentah dan hasilnya jauh lebih segaaar
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe. Meskipun setiap jenis ikan memiliki rasa yang berbeda, namun Anda masih dapat merasakan nikmatnya bumbu kuah mangut yang kental dengan bahan rempah. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Panaskan minyak, dan goreng ikan asap.
Mudah bukan membuat mangut ikan asap bumbu iris? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
