Coba resep tumis ayam kembang kol sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ayam kembang kol cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis ayam kembang kol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam kembang kol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis ayam kembang kol hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam kembang kol!
Untuk memasak Tumis ayam kembang kol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kembang kol
- Sediakan 100 gr dada ayam filet dipotong-potong
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay diiris panjang
- Sediakan 1/2 bh tomat dipotong-poron1/2 sendok makan kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kembang kol, wortel, jamur kancing dan telur puyuh, aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica hitam, minyak wijen, saus tiram, daun bawang dan air, aduk rata hingga semua bahan matang. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih.
Proses menyiapkan Tumis ayam kembang kol:
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan ayam aduk sampai berubah warna
- Masukan tomat dan kembang kol tumis sampai layu, masukkan kecap ikan, garam dan merica aduk rata
- Masukkan air, masak sampai meresap dan matang
Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga wangi. Lihat juga resep Kembang kol asam manis enak lainnya..
Mudah bukan membuat tumis ayam kembang kol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
