Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rib eye steak with onion bbq and mashed potato ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu rib eye steak with onion bbq and mashed potato ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak rib eye steak with onion bbq and mashed potato karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rib eye steak with onion bbq and mashed potato! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat rib eye steak with onion bbq and mashed potato hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rib eye steak with onion bbq and mashed potato yuk!
Untuk membuat Rib Eye Steak with Onion BBQ and Mashed Potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Steak
- Ambil 2 buah Rib eye steak @ 200gr
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica Hitam
- Gunakan 5 sdm Honey Smoked Barbecue Sauce
- Ambil 1 buah Bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 2 sdm Butter
- Ambil Side Dish
- Ambil 100 gr Wortel, potong korek api
- Siapkan 100 gr Baby buncis, potong korek api
- Siapkan secukupnya Daun selada
- Sediakan Mashed Potato
- Siapkan 2 butir Kentang ukuran sedang
- Ambil 1 sdm Butter
- Ambil 75 cc Susu cair
- Sediakan 2 batang, iris-iris Daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
I set the grill in medium to high heat so that the steak gets seared right away. This will prevent the liquid from going out of the meat which, will keep the rib eye steak moist. Moist steaks are always pleasant and enjoyable to eat. The grilled baby potatoes goes well with the rib eye steak.
Proses membuat Rib Eye Steak with Onion BBQ and Mashed Potato:
- Rendam steak dengan bawang bombay, merica hitam, dan honey smoked barbecue sauce, sisihkan dalam lemari es selama minimal 30 menit agar bumbu meresap (rendam semalaman lebih baik), taburkan garam sesaat sebelum memanggang steak
- Hidangan pendamping: kukus wortel dan buncis, robek-robek daun selada
- Mashed potato: - Kukus kentang hingga matang, kemudian lumatkan sampai halus. Saat masih panas, campurkan butter dan susu cair agar tekstur mashed potato lembut. Terakhir campurkan daun bawang, lalu bumbui dengan garam dan merica
- Steak: - Panaskan butter di grilling pan, taburi steak dengan garam, bakar masing-masing 3-4 menit di tiap sisinya / sesuai selera tingkat kematangan, sisihkan
- Menggunakan minyak bekas memanggang steak, tumis bawang bombay hingga layu, lalu tuangi dengan sisa saus rendaman
- Sajikan steak dengan saus bombay, mashed potato dan sayuran
I love its buttery potato taste. Rib eye steaks come from the primal rib area located right under the front ribs portion. The ever-so-popular prime rib comes from this area and rib eye steaks are simply prime rib sliced into steaks. Rib eye steaks can come with bone or without bone. These steaks are beautiful grilled, smoked, or cooked on the stove/oven.
Selamat mencoba resep rib eye steak with onion bbq and mashed potato! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
