Ingin membuat ikan asap kuah santan yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan terbaik! ikan asap kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 biji ikan asap siap masak
- Gunakan secukupnya Santen segar
- Siapkan 4 sing bawang merah potong
- Sediakan 3 siung bawang putih potong
- Siapkan Cabe ijo secukupnya potong
- Sediakan Cabe rawit (klo suka pedes) potong2/biarkan utuh
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil minyak goreng untuk menumis
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asap kuah santan:
- Karena ikan asap nya besar2 saya potong jadi 2.siram dg air sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.masukan cabe ijo dan rawit,tomat, daun salam tumis sampe wangi.
- Masukan ikan asap campur sampai rata,jika sudah tercampur masukan santan tambah Gula Garam dan penyedap,tesa rasa.sajikan
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
