Sedang pengen coba resep terong pentol hati ayam balado yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong pentol hati ayam balado terbaik! Sajian terong pentol hati ayam balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan terong pentol hati ayam balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong pentol hati ayam balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat terong pentol hati ayam balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong pentol hati ayam balado!
Untuk memasak Terong pentol hati ayam balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Hati ayam 3 biji (ampela nya uda kepake duluan jd tinggal ati)
- Siapkan 3 buah Terong
- Sediakan Pentol bakso 10 biji potong jd 2 bagian
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 biji Cabe besar
- Ambil 5 biji Cabe kecil
- Sediakan Cabe kecil utuh 10biji(karena suka pedas)
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Ambil Masako/micin(opt/bagi yg suka)
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun bawang secukupnya(iris2)
- Sediakan 1 biji Tomat
Terkadang juga ada yang dibuat dari campuran daging sapi dan daging ayam. Selain dihidangkan bersama kuah kaldu sapi atau kaldu ikan. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini.
Cara menghidangkan Terong pentol hati ayam balado:
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe kecil(10bj), daun jeruk, daun salam, daun bawang
- Panaskan minyak secukupnya buat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ati dan pentol aduk2
- Tambahkan saos tiram dan kecap, masukkan daun jeruk dan daun salam, cabe kecil 10 biji yg utuh
- Tes rasa, kalo sudah pas masukkan terong dan daun bawang, aduk2 sampe meresap bumbunya…matikan kompor dan siap d sajikan😘😘
Rasa krenyesnya itu loh yang selalu bikin nagih! Berbicara resep balado terong pete, menurut saya masakan khas Indonesia yang satu ini merupakan salah satu masakan rumahan yang gampang sekali dibuat. Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Terong Balado yuk sama sama cobain. Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya) Cara Membuat. Haluskan bumbu dengan cobek agar rasanya makin sedap dan meresap ke dalam terong.
Mudah bukan membuat terong pentol hati ayam balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
