Ingin memasak sambal balado ati kentang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal balado ati kentang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal balado ati kentang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal balado ati kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado ati kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sambal balado ati kentang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal balado ati kentang!
Untuk menyiapkan Sambal Balado Ati Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 Hati ayam
- Gunakan 5 buah Kentang
- Ambil 50 gr Pete
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Lihat juga resep Sambal goreng hati kentang ala kadarnya enak lainnya.
Proses membuat Sambal Balado Ati Kentang:
- Cuci bersih ati ayam, lalu rebus. - Setelah ati ayam mateng. - Potong ati ayamnya, lalu di goreng sebentar. Sisihkan.
- Potong dadu kentang, lalu cuci bersih. - - Goreng kentang sampai mateng, sisihkan. - - Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk. Lalu berikan garam dan gula.
- Setelah bumbu masak, masukan ati, dan Pete. - - Aduk² sampai tercampur merata. - Masak sebentar aja. - - Matikan kompor, selesai.
Kombinasi kentang dan balado mampu menggugah selera Anda. Untuk hari raya, kentang balado bisa menjadi sambal atau menu pendamping dari menu utama, ketupat dan opor. Sedangkan untuk di hari biasa, Anda bisa menjadikan kentang balado sebagai menu makanan utama yang disajikan bersama nasi. Jika Anda penyuka pedas dan ingin memakan langsung. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal balado ati kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
