Ingin memasak gulai lele asap yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gulai lele asap terbaik! gulai lele asap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak gulai lele asap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai lele asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat gulai lele asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai lele asap yuk!
Untuk menyiapkan Gulai lele asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah lele asap atau sale lele
- Sediakan 1/4 kentang
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Siapkan 1/4 udang segar
- Siapkan 20 gram udang rebon
- Gunakan 600 mili santan
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 150 gram bawang merah
- Siapkan 25 gram bawang putih
- Gunakan 50 gram cabe merah
- Ambil 25 gram kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Garam,gula dan lada secukup nya
- Siapkan q
Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Lele Asap Terung Medan. Agar apa yang diolah sesuai dengan harapan, perhatikan dengan seksama jumlah takarannya. Jika Anda atau keluarga suka banget dengan masakan berbahan ikan lele namun bosan memasaknya dengan cara digoreng ataupun dibuat pecel, resep ikan gulai yang satu ini patut Anda coba.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai lele asap:
- Rendam lele sale air hangat diamkan 5 menit angkat
- Haluskan bumbu, kecuali serai,daum salam dan lengkuas
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum, masukna serai,daun salam dan lengkuas, masukan udang rebon, masukan air, setelah mendidih masukan kentang, setlah kentang sudah empuk, masukan santan aduk pelan, setelah itu masukan udang, lele sale, 5 menit masukan daun singkong, terakhir masukan garam. Gula dan lada
- Setlah daun singkong layu, angkat dan siap di sajikan
Lihat bahan, bumbu dan langkah memasaknya di bawah ini. Banyak orang yang sebenarnya tertarik untuk membuat ikan asap, tetapi mereka belum tahu cara membuatnya. Sebenarnya cara pembuatan ikan asap tidaklah terlalu sulit, bahkan Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah meskipun tidak punya alat pengasap Anda bisa menggunakan peralatan sederhana. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Kini silahkan siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai lele asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
