Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado hati kentang no santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado hati kentang no santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan balado hati kentang no santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati kentang no santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan balado hati kentang no santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado hati kentang no santan yuk!
Untuk menyiapkan Balado hati kentang No santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr kentang
- Sediakan 250 gr hati ayam / hati sapi
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 sacet terasi ABC
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan. Resep Kentang Goreng Balado Kering Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial. Meskipun banyak dijumpai di meja hidangan saat lebaran kemarin, resep sambal goreng ati dan kentang ini juga nikmat untuk menu hidangan sehari-hari di rumah lho.
Cara memasak Balado hati kentang No santan:
- Cuci bersih hati ayam / sapi lalu rebus hingga matang setelah matang tiriskan lalu putong dadu & goreng sebentar angkat sisihkan.
- Kupas kentang lalu cuci bersih potong dadu & goreng hingga matang kulit agak kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga matang & keluar minyak masukan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk lalu tambahkan gula & garam koreksi rasa.
- Setelah rasanya sudah pas masukan kentang & hati aduk rata lalu matikan kompor siap d'sajikan.
Sambal goreng ini.nggak pakai santan, jadi kentang di potong-potong kotak, di goreng. Kemudian di tumis pakai bumbu pedas, seperti bumbu balado. Rasanya enak sekali.walaupun menu simple dan mudah membuatnya.. Potong kentang kotak-kotak, lalu goreng hingga matang dan kering luarnya. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado hati kentang no santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
