Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan!
Untuk menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 gelas belimbing tepung terigu
- Gunakan 3 gelas belimbing tepung tapioka (aci)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 aiung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 1 butir telur (kocok)
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Siapkan Isian : 2 butir telur (kocok)
- Ambil Kuah Mpek-Mpek :
- Siapkan 1/4 gula merah (sisir) dengan pisau
- Gunakan 4 butir sachet asam jawa matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 10 buah cabai setan (pedas sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 gelas belimbing air matang
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Irisan timun
- Gunakan Mie kuning
Resep Cara Membuat Pempek Kapal Selam. Resep pertama yang kita buat adalah pempek kapal selam. Bedanya pempek ini dengan yang lainnya adalah isian telur/sayur di. Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek Pelembang.
Langkah-langkah menyiapkan Mpek-Mpek Lenjer Kapal Selam Rumahan:
- Masukan terigu, garam, lada, bawang merah dan putih yang telah dihaliskan kedalam wadah. Beti sedikit demi sedikit air mendidih. Aduk hingga adonan berbentuk kental. Lalu masukan 1 butir telur yg telah dikocok. Disusul masukan aci. Uleni hingga adonan kalis, dan mudah dibentuk.
- Untuk kapal selam, bentuk bulatan secukupnya, cekungkan bagian tengahnya, lalu isi 2 sdm telur kocok. Kemudian rapatkan tutup semua sisinya. Untuk lenjer, ambil bulatan adonan, kemudian bikin bentuk memanjang. Jika semua adonan sudah habis, rrbus dengan air mendidih yg diberi 1 sdm minyak, agar pas merebus tidak lengket.
- Jika adonan mengapung, angkat, tiriskan. Lalu goreng mpek2, potong2 dan taruh diwadah saji.
- Untuk kuah nya, uleg kasar cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan guka merah, asam, serta garam. Rebus hingga mendidih. Kemudian saring.
- Beri irisanbtimun dan mie kuning diwadah saji, kemudian siram kuah mpek-mpek diatasnya. Hingga semua bagian mpek-mpek terlumuri kuah. Mpek-mpek siap dinikmati. ❤
tips & Trik Mengadon Pempek Agar Lembut. Cara buat pempek palembang kapal selam lenjer asli. Cara membentuk pempek kapal selam agar tidak bocor telurnya. Pempek Lenjer Bahannya sama seperti bahan pempek biasanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Mudah bukan membuat mpek-mpek lenjer kapal selam rumahan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
