Ingin tau rahasia masak kentang ati sambal balado yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang ati sambal balado terbaik! Sajian kentang ati sambal balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang ati sambal balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati sambal balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak kentang ati sambal balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang ati sambal balado!
Untuk membuat Kentang Ati Sambal Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah kentang
- Gunakan 3 pasang hati ayam
- Siapkan 21 butir bawang merah
- Gunakan 15 butir bawang putih
- Ambil 1.5 sendok makan gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan minyak goreng
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe keriting
- Siapkan 7 buah rawit setan
Kalo yang suka pedas tinggal tambahin cabe aja. Biasanya ak klo bikin sambal goreng kentang ini pakai bumbu agak kuning pakai santan tp kurang cocok di lidah aku. Aku suka tipe yg agak kering gt kayak. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Proses membuat Kentang Ati Sambal Balado:
- Potong kentang dan hati menjadi kotak dadu lalu goreng hingga kuning keemasan
- Blender semua bumbu, (bawang merah, bawang putih dan cabe) dengan minyak secukupnya
- Tumis bumbu tidak perlu tambah minyak, sampai wangi dan matang.
- Masukan kentang dan hati kedalam bumbu yang di tumis
- Masukan gula, garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga bumbu menyerap pada kentang dan hati.
Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai bahan seperti bawang merah, cabai dan lain-lainnya. Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut: bawang merah, bawang putih, cabai rawit.
Selamat mencoba resep kentang ati sambal balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
