Ingin bikin tempe mendoan kriuk yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan kriuk terbaik! Sajian tempe mendoan kriuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk memasak Tempe mendoan kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu krispi
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan secukupnya air (utk mencampur adonan)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya masako
- Ambil minyak goreng (utk menggoreng)
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Cara menyiapkan Tempe mendoan kriuk:
- Iris tempe tipis-tipis. Iris jg daun bawang. Uleg bawang putih.
- Campur tepung terigu, tepung bumbu, tambahan masako dan garam secukupnya. Tambahkan air, buat adonan yang tidak kental tapi jg tidak encer. Masukan irisan daun bawang dan bawang putih yg sudah diuleg.
- Masukan irisan tempe ke dalam adonan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe yg sdh dicampur dengan adonan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyak. Sajikan selagi hangat. 😆
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Selamat mencoba resep tempe mendoan kriuk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
