Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gulai daun singkong mix ikan asap non santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan gulai daun singkong mix ikan asap non santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak gulai daun singkong mix ikan asap non santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong mix ikan asap non santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak gulai daun singkong mix ikan asap non santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai daun singkong mix ikan asap non santan yuk!
Untuk membuat Gulai daun singkong mix ikan asap non santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat besar daun singkong
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 2 ekor ikan asap
- Sediakan 12 buah bawang merah
- Gunakan 8 buah bawang putih
- Siapkan Kunyit seukuran jari telunjuk
- Gunakan 9 buah cabe merah kering
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Bubuk kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Ingat masa kecil pernah di buatkan oleh mamah gulai daun singkong. Kebetulan bubu suka yg dipotong kasar saja.suka ada tekstur si daun singkongnya. Gurih rasanya,bercampur pedas dan wangi khas da. Ingat masa kecil pernah di buatkan oleh mamah gulai daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong mix ikan asap non santan:
- Petik daun singkong lalu cuci bersih lalu sisihkan kedalam mangkok
- Siapkan panci lalu masukan air,lalu didihkan,setelah air mendidih masukkan daun singkong. Sampai empuk
- Siapkan bawang merah dan bawang putih dan kunyit.semua kupas lalu masukkan ke blender. Cuci bersih cabe dan buang bijinya.lalu masukkan ke gelas blender. Blender sampai halus
- Siapkan ikan asap. Lalu potong bisa 2 bagian atau 3 bagian.
- Panci yg berisi daun singkong,lalu masukkan bumbu halus yg sudah diblender, dan juga masukkan ikan asap. Lalu beri garam,bubuk kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Aduk rata.dan masak sampai matang. Lalu siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.
Kebetulan bubu suka yg dipotong kasar saja.suka ada tekstur si daun singkongnya. Gurih rasanya,bercampur pedas dan wangi khas da. Ingat masa kecil pernah di buatkan oleh mamah gulai daun singkong. Kebetulan bubu suka yg dipotong kasar saja.suka ada tekstur si daun singkongnya. Kebetulan dirumah masak gulai ikan asap wanginya khas banget ikan asap itu😍🥰😍🥰, biasanya bubu masak dengan daun singkong tapi berhubung stok daun singkong lagi kosong gapapa di mix sama kacang merah (.
Mudah bukan membuat gulai daun singkong mix ikan asap non santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
