Coba resep pempek palembang ala bunda qonita sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan pempek palembang ala bunda qonita ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek palembang ala bunda qonita karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang ala bunda qonita! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pempek palembang ala bunda qonita hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang ala bunda qonita!
Untuk membuat Pempek Palembang Ala Bunda Qonita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Untuk di masak
- Gunakan 1/2 Kg Tepung Terigu
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 1 kg tepung sagu/Tapioka (sy pakai cap tani)
- Ambil 1/2 Kg Ikan tenggiri (sy ikan tongkol) haluskan
- Ambil 2-3 butir telur
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan Timun (sy skip, lagi tak ada stok)
- Gunakan Cuko
- Gunakan 10 biji cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Udang kering (sy skip)
- Gunakan Gula merah
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Garam
- Sediakan Isian pempek kapal selam
- Siapkan 5 butir telur rebus (1 butir dibelah 4)
Resep Pempek DOS Sehat Warna-warni ala Bunda Rayya, Ini Bahan-bahan dan Cara Pembuatannya! COM - Palembang dikenal luas dengan kuliner khasnya yang dapat menggoyang lidah. Salah satu kuliner khas Palembang yang dapat memanjakan pengunjung yang datang yakni Pempek. Selain dimakan langsung buah durian bisa juga diolah jadi berbagai macam makanan atau minuman.
Proses memasak Pempek Palembang Ala Bunda Qonita:
- Jadikan 1 dalam kuali bahan untuk dimasak, masak sampai sangat kental dan menyatu. Dinginkan
- Tambahkan ikan yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tambahkan telur, terakhir masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga habis
- Rebus air dalam dandang lalu beri minyak goreng sedikit agar pempek tak lengket 1 sama lain.
- Cetak sesuai keinginan, untuk kapal selam isi dengan telur yang sudah dibelah.
- Rebus pempek hingga mengapung, angkat. Mau langsung dimakan atau mau digoreng dulu bisa..
- Untuk kuah cuko, haluskan semua bahan kaku rebus hingga masak..
- Sajikan pempek dengan siraman kuah cuko dan timun.
- Selamat mencoba moms..
Video kali ini bunda kila mau bikin pempek durian ya gaess. Cara Membuat Pempek Palembang - Makanan khas Palembang yang sudah sangat terkenal adalah pempek Palembang. Tidak hanya masyarakat Palembang saja yang menyukai pempek palembang tapi juga wisatawan lokal dan asing. Pempek membuat orang-orang ingin mencobanya lagi dan lagi. Lihat juga resep Kuah Pempek Kental enak lainnya.
Mudah bukan membuat pempek palembang ala bunda qonita? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
