Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bothok daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bothok daun singkong kuah santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak bothok daun singkong kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bothok daun singkong kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan bothok daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bothok daun singkong kuah santan!
Untuk membuat Bothok daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 iket daun singkong muda
- Sediakan 1/2 kelapa muda parut
- Sediakan 150 gr kacang tholo
- Sediakan 20 cabe rawit
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 biji kemir
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt micin
- Ambil 2 butir gula jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1500 cc air
Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Lihat juga resep Bothok Daun Singkong non MSG enak lainnya. Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Proses menyiapkan Bothok daun singkong kuah santan:
- Ambil daun singkong cuci lalu tumbuk kasar,selesai masukan dlm panci untuk dimasak
- Masukan bumbu halus,kelapa muda,kacang tholo(sblmnya direndam air hangat 10mnt) garam,micin dan gula,lalu tambahkan air
- Rebus hingga mendidih,stlh 10mnt tambahkan cabe rawit/selera,sy 20biji,rebus hingga tercampur rata dan bau langu(getah daun singkong)hilang,sambil tes rasa
- Setelah berubah warna sedikit kuning kecoklatan,siap angkat dr kompor
- Sajikan
Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, namun soal rasa anda akan terus ketagihan nambah porsi makan. Ingin menikmati Daun Singkong Kuah Santan Buatan Sendiri Yang Enak? Untuk kuah santan Buntil Daun Singkong yang terkenal dengan sebutan Rawon Ndeso ini bisa di masak encer, kental ataupun hingga kuah santannya sedikit mengering sampai kuah nya tersisa sedikit. kalau orang jawa bilang sih Buntil Daun Singkong kuah nyemek. dengan ini bumbu kuah santan benar-benar meresap kedalam sehingga rasanya akan sedap dan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bothok daun singkong kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
