Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep daun singkong santan #ketopad ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan daun singkong santan #ketopad! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak daun singkong santan #ketopad karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan #ketopad! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan daun singkong santan #ketopad hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong santan #ketopad yuk!
Untuk memasak Daun Singkong Santan #Ketopad, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 300 g daun singkong sdh direbus, diiris halus
- Ambil 50 g ebi rendam air panas, bilas, sisihkan
- Gunakan Seruas laos, geprek
- Ambil 1-2 lembar daun salam
- Gunakan 1-2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Himsalt dan sucralose
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Siapkan 2 sachet klatu (70 ml)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe keriting
- Siapkan 3 cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Santan #Ketopad:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berminyak, masukkan ebi, laos, salam dan daun jeruk
- Tambahkan air, aduk, masukkan himsalt dan sucralose, tes rasa, biarkan mendidih
- Masukkan daun singkong, aduk rata, biarkan mendidih, matikan kompor, masukkan santan sachet, aduk rata
- Daun singkong santan siap dihidangkan
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong santan #ketopad. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
