Pempek ikan tuna
Pempek ikan tuna

Ingin tau rahasia bikin pempek ikan tuna yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tuna terbaik! pempek ikan tuna cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Banyak orang tidak berani memasak pempek ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tuna! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pempek ikan tuna hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan tuna yuk!

Untuk memasak Pempek ikan tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 250 gr ikan tuna haluskan
  2. Gunakan 100 gr tepung terigu
  3. Siapkan 200 gr tepung sagu
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Gunakan 1 ltr air putih utk merebus
  7. Sediakan secukupnya minyak goreng
  8. Sediakan bahan cuko:
  9. Sediakan 2 bgks kecil asam jawa
  10. Ambil 1 pc gula batok besar (400gr)
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 10 cabe rawit hijau buat yg tdk suka pedas bisa di kurangi

Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Peneriman bahan baku Ikan tuna utuh dari penangkapan atau pembelian dari pelabuhan yang diterima oleh perusahaan-perusahaan biasanya dalam keadaan utuh tanpa insang dan isi perut biasanya adalah yellowfin tuna (Thunnus albacares), bigeye tuna (Thunnus obesus), dan bluefin tuna (Thunnus macoyii). Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.

Cara membuat Pempek ikan tuna:
  1. Masak ikan tuna dan air putih 1/2gls dalam panci kecil masukan bawang putih garam aduk rata matikan api
  2. Masukan terigu aduk rata sampai kental
  3. Masukan sagu ke adonan aduk rata sampai kalis test rasa setelah pas bentuk lonjong.
  4. Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Lalu masukan adonan yang sudah di bentuk lonjong. Tunggu sampai adonan naik ke permukaan.
  5. Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin potong2 sesuai selera. Goreng dalam minyak panas. Angkat lalu tiriskan.
  6. Cuko : masukan semua bahan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai agak kental. Tes rasa. Saring. Siap di nikmati bersama pempek tuna.
  7. Selamat mencobašŸ˜˜
  8. Tips : sebaiknya buat cuko sehari sebelumnya supaya lebih meresap.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.

Selamat mencoba resep pempek ikan tuna! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.