Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep daun ubi dengan kuah santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan daun ubi dengan kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan daun ubi dengan kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi dengan kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan daun ubi dengan kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun ubi dengan kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun Ubi Dengan Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 Gram Daun Ubi Siangi
- Ambil Secukupnya Soda Kue
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Air Es
- Siapkan Bahan Bumbu Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Butir Bawang Merah
- Gunakan 6 Buah Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Margarin
- Siapkan Secukupnya Air Putih
- Siapkan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
Aduk rata dengan tumisan bumbu halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Kecilkan api, masak hingga daun ubi lembut, taburkan ikan teri. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses menyiapkan Daun Ubi Dengan Kuah Santan:
- Daun Ubi, Air Mendidih, Soda Kue, Garam, & Air Es
- Panaskan Minyak Dan Margarin, Tumis Bumbu Halus, Hingga Harum Dan Matang. Bumbui Garam, gula, lada & Penyedap, Daun Ubi Rebus, Aduk Rata, & Sajikan.
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Sayur daun ubi ini bahan utamanya sederhana saja yaitu ubi dan daun ubi. Kunci kelezatannya terletak pada kuah santan dan racikan bumbu yang pas. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih.
Mudah bukan membuat daun ubi dengan kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
