Ingin masak santan daun singkong yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep santan daun singkong terbaik! santan daun singkong pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak santan daun singkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk menghidangkan Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong/daun ubi, siangi
- Siapkan 1 buah jantung pisang, iris
- Sediakan 2 gayung air untuk rebus sayur
- Sediakan 400 mil santan kental
- Gunakan 1/2 gayung santan encer
- Gunakan 4 batang sere geprek
- Siapkan 3 sdt garam kasar
- Sediakan Sec penyedap rasa
- Sediakan Sec katumbar bubuk
- Siapkan Sec merica bubuk
- Ambil Kemiri (skip)
- Gunakan Daun salam skip)
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Cara membuat Santan daun singkong:
- Siapkan bahan-bahanya. Sayurnya sudah di cuci bersih.
- Didihkan air. Masukan sayur jantung pisang. Rebus 10 menit. Aduk" bila airnya sudah mendidih. Setelah 10 menit. Masukan daun singkong rebus 10 menit. Aduk rata. Angkat tiriskan airnya.
- Tuangi santan encer ke dalam panci sayur masukan semua bumbunya. Masak sayur hingga santan mendidih aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan santan kental masak hingga santan mendidih lagi jangan lupa aduk-aduk kuahnya dan tes rasa. Angkat dan sajikan
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Selamat mencoba resep santan daun singkong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
