Lagi nyari resep makarel masak santan & daun singkong yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep makarel masak santan & daun singkong terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - makarel masak santan & daun singkong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak makarel masak santan & daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak makarel masak santan & daun singkong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin makarel masak santan & daun singkong yuk!
Untuk menghidangkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
- Ambil 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat
- Siapkan 5 cm jahe, geprek
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 500 ml santan dari ½ butir kelapa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Siapkan 5 cm kunyit bakar
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
Aduk dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih dan matang. Masukkan ikan dan tomat, masak hingga ikan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garamnya, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api.
Langkah-langkah memasak Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
- Masukkan ikan, aduk.
- Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.
Lihat juga resep Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade enak lainnya. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa. Akhirnya hari ini dimasak pepes aja tapi pakai santan. Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah. Saya recook ayam masak daun singkongnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat makarel masak santan & daun singkong hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
