Lagi pengen coba resep tongkol suwir balado yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tongkol suwir balado! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir balado yuk!
Untuk memasak Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Tongkol goreng 2ekor
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting 10 / rawit kalau suka pedas
- Gunakan Sereh 1 batang (di geprek)
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 2 Daun salam
- Ambil Daun jeruk 1 (iris tipis)
- Siapkan Petai 1 papan (dikupas)
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir balado:
- Suwir tongkol goreng, jangan lupa perhatikan tulangnya ya. Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam.
- Setelah wangi masukkan cabe iris dan petai, masak sampai agak layu, lalu masukkan tongkol suwir.
- Setelah wangi tambahkan lada, garam, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun jeruk aduk rata, matikan kompor lalu siram dengan air jeruk nipis (1iris aja). Sajikan dengan nasi hangat 🤤
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
