Dapur mommy

Ingin tau rahasia masak minyak bawang putih yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep minyak bawang putih terbaik! minyak bawang putih, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan minyak bawang putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang putih! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep minyak bawang putih!

Untuk membuat Minyak Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 10 siung bawang putih
2. Siapkan 200 ml minyak sayur (minyak tanpa aroma)

Minyak bawang putih ini bisa digunakan sebagai bumbu-bumbu dasar dapur sehingga bisa menghemat waktu memasak Anda. Contoh masakan yang bisa menggunakan minyak bawang putih ini adalah nasi hainam, nasi goreng, aneka masakan sup, ayam kecap, tumis sayuran dll. Minyak bawang putih dapat digunakan dalam aplikasi kuliner dan juga banyak diterapkan dalam praktik pengobatan alami. Manfaat kesehatan yang diperoleh melalui minyak bawang putih disebabkan karena tingginya kandungan allicin, senyawa sulfida, asam amino, dan enzim, serta ajoene dan senyawa antioksidan lainnya yang terkandung dalam bawang putih.

Langkah-langkah menghidangkan Minyak Bawang Putih:

1. Cincang kasar bawang putih (bisa juga cincang halus / diiris tipis bila suka).
2. Tuang minyak sayur dalam wajan (kompor dalam keadaan mati), lalu campurkan bawang putih ke dalam minyak tersebut.Goreng bawang putih perlahan dengan api kecil sekali agar tidak cepat gosong dan agar aroma dan rasa bawang putih terserap dalam minyak tersebut.
3. Setelah bawang putih terlihat berwarna coklat muda dan berbau harum, matikan api.Bawang putih akan semakin mencoklat dalam minyak yang masih panas tersebut.Diamkan minyak bawang putih hingga suhu menurun.Simpan dalam suhu ruangan di wadah kedap udara , botol / jar bertutup rapat.

Minyak bawang putih ini bisa jadi andalan di dapur, karena Anda tak perlu lagi repot-repot mengupas bawang, mengiris, atau menggepreknya. Kegunaannya banyak, mulai dari campuran aneka sup atau baso kuah, menumis sayur, bikin nasi goreng, dan aneka Chinese food. Minyak atsiri dapat diperoleh dari bawang putih dengan cara penyulingan. Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari dua macam campuran atau lebih berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Bawang putih adalah tanaman, bahan makanan dan bahan masakan yang memiliki nama latin Allium sativum.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat minyak bawang putih hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.