Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bola talas goreng/u yen ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bola talas goreng/u yen cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan bola talas goreng/u yen karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola talas goreng/u yen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bola talas goreng/u yen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bola talas goreng/u yen yuk!
Untuk menyiapkan Bola talas goreng/u yen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah talas 200-300gr
- Siapkan 2 sm tepung sagu
- Ambil 100 gr kacang, cincang kasar
- Gunakan 50 gr ebi
- Sediakan 1 st Garam
- Sediakan 1 st gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di. Enak di sajikan saat masih hangat. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya.
Langkah-langkah menyiapkan Bola talas goreng/u yen:
- Kupas talas, cuci bersih dan parut.
- Rendam ebi dengan air panas (5-10"). Tiris dan cincang kasar.
- Campurkan talas, kacang, ebi, garam, gula, merica dan tepung. Aduk rata. Bentuk seperti bola-bola.
- Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang. Sampai warna keemasan.
- Nyam nyam 😋 sajikan dengan sambal.
Lihat juga resep Ou ie (Bola Bola Talas) enak lainnya. The Ultimate Five-Cheese Macaroni and Cheese Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bola talas goreng/u yen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
