Ingin memasak tempe mendoan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tempe mendoan terbaik! tempe mendoan, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tempe mendoan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan yuk!
Untuk membuat Tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 tempe ukuran besar
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1 sdm bubuk kunyit
- Gunakan 1/2 sdt bubur pala
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 10 sdm tepung terigu (teko mas)
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka (cap tani)
- Gunakan secukupnya Air es
- Gunakan Minyak goreng
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Cara membuat Tempe mendoan:
- Potong tempe dan iris bahan sesuai selera. Campurkan tepung dgn bumbu bubuk didalam wadah. Setelah itu masukkan irisan bahan ke dalam wadah dan campur hingga rata. Lalu masukkan air es pelan sambil diaduk hingga adonan kental.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan siap dinikmati.
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Mudah bukan membuat tempe mendoan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
