Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tempe mendoan simpel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tempe mendoan simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tempe mendoan simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan simpel!
Untuk memasak Tempe Mendoan Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan sedikit lada bubuk
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya gula garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Mendoan juga banyak dikonsumsi sebagai lauk makanan utama. Cara menikmatinya pun beragam, bisa dengan digeprek maupun dimakan mendampingi nasi. Kamu bisa mencoba mengikuti resep tempe mendoan dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Sajian Tahu & Tempe karya Lilly T.
Langkah-langkah memasak Tempe Mendoan Simpel:
- Potong tempe sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ketumbar, lada, daun bawang, gula, garam dan air sampai terbentuk adonan yang tisak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Makanan dan minuman. Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
