Coba resep tempe mendoan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tempe mendoan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat tempe mendoan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk memasak Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan Bahan A
- Ambil 5 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap jamur🍄🍄
- Ambil 1 sdt bumbu kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdm air 💧
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 20 gr tepung beras
- Sediakan 10 gr tepung tapioka
- Ambil Air secukupnya/200 ml air
- Ambil 4 bh daun jeruk, buang tengahnya
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong2
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Proses menghidangkan Tempe Mendoan:
- Potong tempenya, sisihkan.
- Haluskan bahan A dan taruh ke bahan B. Campur dan aduk rata.
- Lumuri tempe dengan tepung goreng.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya.
- Setelah menguning, jangan lupa dibalik ya. Angkat dan siap disajikan😘. Mantap poll. Thanks sist Ine😉.
Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Selamat mencoba resep tempe mendoan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
