Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur daun singkong bumbu santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur daun singkong bumbu santan! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sayur daun singkong bumbu santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong bumbu santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sayur daun singkong bumbu santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun singkong bumbu santan yuk!
Untuk menyiapkan Sayur daun singkong bumbu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan Daging ayam
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan 1 batang sereh, 1 lembar daun salam
- Sediakan Tomat
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 biji cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja. Sayur daun singkong santan Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses membuat Sayur daun singkong bumbu santan:
- Pertama : rebus daun singkong hingga matang (empuk) buang air rebusan nya, peras, dan potong sesuai selera…
- Kedua: cuci bersih daging ayam, lalu rebus sampai matang, jangan lupa beri 1 ruas jahe yang di geprek dan sedikit garam biar gak bau anyir…
- Siap kan bumbu yang sudah di haluskan, lalu tumis bumbu hingga matang,,, masukan juga daun salam, sereh dan lengkuas nya… Setelah bumbu matang masukan air, garam, gula, penyedap dan lada bubuk biar kan sampai air mendidih…. Lalu masukkan daging ayam nya dan biar kan air meresap ke daging nya…
- Setelah bumbu meresap, masukan daun singkong, tomat dan santan…. Aduk hingga rata,, dan matang…. Sajikan dengan nasi hangat… 😉😋
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi. Bahan serta Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Daun Singkong Santan. Perpaduan bumbu ditambah santan serta udang ebi menghasilkan cita rasa yang lebih gurih sehingga dapat mampu membuat selera makan meningkat.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong bumbu santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
