Ingin memasak tongkol suwir balado yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tongkol suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk menyiapkan Tongkol suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 keranjang tongkol asap
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Ambil jahe, memarkan
- Ambil 1/2 tomat, potong dadu
- Ambil gula merah
- Ambil garam
- Sediakan daun bawang, iris tipis
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol suwir balado:
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, haluskan bersama bumbu lain
- Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, tomat sampai wangi
- Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa
- Masukkan tongkol, aduk rata, tambahkan air sedikit, masukkan daun bawang, angkat jika air habis
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
