Coba resep "tempe mendoan" sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! "tempe mendoan" pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak "tempe mendoan" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "tempe mendoan"! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan "tempe mendoan" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "tempe mendoan"!
Untuk menyiapkan "Tempe Mendoan", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 2,5 Sdm tepung beras
- Siapkan 350 Ml air
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Ambil BUMBU HALUS :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3/4 Sdt ketumbar butir
It made of fermented soy beans. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce. It is a crispy, sweet and spicy, fried tempeh. Product/Service Not only suitable eaten as a snack, tempe mendoan also be a suitable complement eaten with rice or clear broth soup.
Proses menghidangkan "Tempe Mendoan":
- Potong tempe tipis tipis
- Haluskan bumbu halus, dan potong2 daun bawang
- Campur tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, lalu masukkan potongan daun bawang
- Panaskan minyak, celupkan tempe pada adonan tepung, lalu goreng sampai matang atau sesuai selera (setgah matang atau kering)
- Angkat dan tiriskan, tempe mendoan siap disajikan dengan cabe hijau
Traditionally in Banyumas, tempeh used to cook mendoan style is a kind of wide, thin tempeh — one or two mendoan tempeh can also be made from ordinary tempeh which is sliced into thin but wide pieces. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour and some seasoning. Ingredient to grind: During the raining season, you crave something warm and spicy. Tempe Mendoan is the right snack for the season for it checks all the boxes above. Make your own Tempe Mendoan and enjoy with warm tea for this cold, rainy season.
Mudah bukan membuat "tempe mendoan"? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
