Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tongkol suir balado pete ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu tongkol suir balado pete ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tongkol suir balado pete karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suir balado pete! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tongkol suir balado pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suir balado pete yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Suir Balado Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400-500 gr ikan tongkol
- Sediakan Bumbu ulek kasar:
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 3 cabe hijau
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 bungkus bon cabe level 15
- Ambil 1/2 sachet bumbu balado (merk:desaku)
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 2 Tangkai pete
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk.
Proses memasak Tongkol Suir Balado Pete:
- Cuci bersih ikan. Laku kukus kurang lebih 15 menit. Suir dagingnya saja. Sisihkan..
- Ulek bumbu, kasar aja ya..Biar tekstur bumbunya kerasa..oh iya, cabe-cabeannya boleh ditambah ya..sesuai selera…
- Panaskan minyak agak banyak… tumis suiran ikan… sampai setengah kering… sisihkan ke pinggir-pinggir wajan… masukkan bumbu… tumis sampai bumbu matang… Campur dengan suiran ikan tadi..Aduk, tambahkan air, gula, garam, dan pete…. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap…
- Tes rasa ya…jadi dehhh…selamat menikmati…
Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas.
Selamat mencoba resep tongkol suir balado pete! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
