Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe mendoan, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tempe mendoan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 papan tempe, iris tipis
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Iris tipis tempe dan daun bawang. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan kencur. Sisihkan
- Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk lalu aduk rata dan masukan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa.
- Panaskan minyak, masukan tempe ke dalam adonan lalu goreng sampai matang. Bisa garing atau agak basah sesuai selera aja. Angkat dan sajikan.
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
