Coba resep siomay ayam udang praktis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang praktis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay ayam udang praktis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang praktis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat siomay ayam udang praktis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang praktis yuk!
Untuk membuat Siomay ayam udang praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan adonan
- Gunakan 450 gr ayam (digiling)
- Siapkan 125 gr udang (dihaluskan)
- Ambil 40 lembar kulit pangsit
- Siapkan 250 gr tepung tapioka (segitiga biru)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah (goreng)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 bungkus lada bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 2 bungkus magic (sesuai selera)
- Ambil Wortel (diparut)
- Ambil Daun bawang (potong²)
- Ambil Labu siam (dihaluskan)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Kentang rebus
- Sediakan Tahu
- Sediakan Bumbu kacang :
- Siapkan 500 gr kacang tanah goreng kering
- Siapkan 1 tangkep gula jawa
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun jeruk potong tipis
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly. Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Resepnya saya modifikasi dari resep ibu Shanti Astarini Bachmid dengan takaran kira-kira sendiri dan kulitnya saya ganti dengan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Proses memasak Siomay ayam udang praktis:
- Ayam giling, udang giling, dicampur.
- Parut labu siam dan wortel, kocok lepas telur, potong tipis daun bawang.
- Bawang putih dihaluskan, ditambah lada bubuk, gula pasir, garam, magic.
- Campurkan smua bahan. Aduk rata dipastikan semua tercampur rata.
- Siapkan cetakan bolu masukan pangsit dan masukan 1 sendok adonan…taburi sedikit wortel. Lakukan smp adonan habis. Ditambahkan buat isian tahu juga bisa.kukus semuanya kurang lebih 45 menit.
- Bumbu kacang. Semua bahan dicampur ditambah air asam jawa. diblender.
- Siomay ala2 menu lebaran siap disajikan
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay! Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang. Isiannya tentu lebih mewah karena ada ayam dan udang berbalut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ayam udang praktis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
