Ingin membuat tempe mendoan yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe mendoan terbaik! Hadirkan tempe mendoan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak tempe mendoan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tempe mendoan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan yuk!
Untuk membuat Tempe mendoan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah bawang putih besar
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Proses menghidangkan Tempe mendoan:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bumbu halus, tambahkan air dan garam secukupnya.
- Panaskan minyak lalu goreng tempe. Saya suka tempe garing jadi di goreng sampai agak kecoklatan.
- Adonan tepung ini biasanya saya buat goreng tahu isi juga😊
Memiliki rasa gurih dengan citarasa yang khas membuat mendoan selalu enak untuk di nikmati. Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant.
Mudah bukan membuat tempe mendoan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
